{"id":5308,"date":"2026-03-27T23:21:45","date_gmt":"2026-03-27T22:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/fiaes.org\/?p=5308"},"modified":"2026-03-27T23:31:06","modified_gmt":"2026-03-27T22:31:06","slug":"fiaes-llevo-innovacion-ambiental-sostenible-al-producer-roaster-forum-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fiaes.org\/en\/fiaes-llevo-innovacion-ambiental-sostenible-al-producer-roaster-forum-2026\/","title":{"rendered":"FIAES brought sustainable environmental innovation to the Producer & Roaster Forum 2026"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Los d\u00edas 26 y 27 de marzo, San Salvador fue sede del Producer & Roaster Forum (PRF) El Salvador 2026, un espacio internacional que re\u00fane a destacados productores, tostadores y actores clave de la cadena de valor del caf\u00e9, quienes presentaron caf\u00e9s de alta calidad provenientes de distintas regiones del mundo.<\/p>

En este importante evento, FIAES particip\u00f3 llevando una propuesta innovadora que destac\u00f3 la producci\u00f3n cafetalera sostenible y la conservaci\u00f3n ambiental. A trav\u00e9s de la experiencia \u201cDel Bosque a la Taza\u201d, los asistentes pudieron degustar caf\u00e9 producido de forma ecol\u00f3gica, conocer directamente de los productores los m\u00e9todos agroforestales y agroecol\u00f3gicos utilizados, y comprender c\u00f3mo estas pr\u00e1cticas contribuyen a la protecci\u00f3n del medioambiente sin comprometer la calidad del grano.<\/p>

Como parte de esta experiencia, los visitantes tambi\u00e9n participaron en un recorrido virtual en tecnolog\u00eda VR, que los llev\u00f3 a las fincas cafetaleras apoyadas t\u00e9cnica y financieramente por FIAES. Este recorrido permiti\u00f3 observar de primera mano los beneficios de los sistemas agroforestales, as\u00ed como las pr\u00e1cticas de conservaci\u00f3n de suelos y agua implementadas en los proyectos financiados por la instituci\u00f3n.<\/p>

Durante el evento, Jorge Oviedo, Director Ejecutivo de FIAES, imparti\u00f3 la clase magistral titulada \u201cLos bosques de caf\u00e9 como infraestructura natural\u201d, en la que abord\u00f3 la importancia ecol\u00f3gica de los bosques cafetaleros. En su exposici\u00f3n destac\u00f3 su papel en la regulaci\u00f3n de los ciclos del agua, la formaci\u00f3n de corredores biol\u00f3gicos, la protecci\u00f3n de la biodiversidad y su contribuci\u00f3n a una mayor resiliencia frente al cambio clim\u00e1tico, al tiempo que se mejora la calidad de la taza.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"WhatsApp<\/figure><\/div>
\"WhatsApp<\/figure><\/div>
\"WhatsApp<\/figure><\/div>
\"WhatsApp<\/figure><\/div>
\"WhatsApp<\/figure><\/div>
\"WhatsApp<\/figure><\/div>
\"WhatsApp<\/figure><\/div>
\"WhatsApp<\/figure><\/div>
\"WhatsApp<\/figure><\/div>
\"WhatsApp<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Asimismo, se resalt\u00f3 que los proyectos de caf\u00e9 apoyados por FIAES se desarrollan en reservas de biosfera y \u00e1reas de conservaci\u00f3n, promoviendo el uso sostenible de los recursos naturales y la restauraci\u00f3n de los ecosistemas. Durante la masterclass, se presentaron adem\u00e1s historias de \u00e9xito de productores locales, beneficiarios de proyectos financiados por FIAES y ejecutados por EMSAGUAT y AMBAS, y se invit\u00f3 a los asistentes a consultar los manuales de buenas pr\u00e1cticas disponibles en el sitio web de FIAES, que recopilan m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia institucional.<\/p>

En la segunda jornada del PRF 2026, la ingeniera Silvia Flores, coordinadora del Programa de Paisajes Productivos de FIAES, particip\u00f3 en una entrevista con el podcast oficial del evento, donde destac\u00f3 el papel del bosque de caf\u00e9 en la conservaci\u00f3n de la biodiversidad y comparti\u00f3 otras iniciativas impulsadas por FIAES que fortalecen las econom\u00edas locales, como el ecoturismo de caf\u00e9.<\/p>

Con su participaci\u00f3n en el PRF 2026, FIAES reafirma su compromiso con una caficultura sostenible, que protege los ecosistemas, fortalece a los productores y genera beneficios ambientales, sociales y econ\u00f3micos para el pa\u00eds.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los d\u00edas 26 y 27 de marzo, San Salvador fue sede del Producer & Roaster Forum (PRF) El Salvador 2026, un espacio internacional que re\u00fane a destacados productores, tostadores y actores clave de la cadena de valor del caf\u00e9, quienes presentaron caf\u00e9s de alta calidad provenientes de distintas regiones del mundo. En este importante evento, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5309,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,3,11,5],"tags":[],"class_list":["post-5308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-convocatorias","category-historias-destacadas","category-noticia-destacada","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fiaes.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fiaes.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fiaes.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiaes.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiaes.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5308"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/fiaes.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5324,"href":"https:\/\/fiaes.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5308\/revisions\/5324"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiaes.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fiaes.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fiaes.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fiaes.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}